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森の中でチョコッと お料理。


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ひじき入り厚焼き卵


ヒジキの煮物を作りました。

沢山つくって アレンジ💗

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😋厚焼き卵に 入れちゃいました💕
# by countrycook | 2020-04-22 20:27 | 乾物
O(≧∇≦)O 菌ちゃん野菜直売所 さんの お野菜💗
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沢山のお野菜🥗.
祖父が作っていたお野菜の味にメチャメチャ近い💞.
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.O(≧∇≦)O そのまま 生で 味見してから 作りました🎵.
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.  茄子は 切れ目を入れ ローストし バルサミコと自家製だし醤油にin。.
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.オクラは茹でて キュウリと だし醤油と ワサビで 味付け。
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.火を入れると トロンとする 茄子は 家のプチトマト、御近所から頂いた玉ねぎ、シメジとで カレーに🎶 
スパイスは クミン、コリアンダー、シナモン、アジョアン、クローブ、シナモン、
フレッシュは フェンネル、バジル、タイム を🍀.
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.ゴーヤは天婦羅にする予定。
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茄子とピーマンの 味噌炒め🍆.
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万願寺唐辛子は 焼いて鰹節☀️と、思っていたのですが お味が濃厚なので 焼いて 焼きタラコと 合わせました‼️.
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.(*^^*) たっぷりと 美味しい野菜。
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有難く幸せです✨.
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I氏 御馳走様ですm(__)m
ありがとうございます。

●那須ノ菌ちゃんふぁーむ
36°53'46.0"N 139°55'51.0"E 

⭕那須野ヶ原いきものネットワーク
https://m.facebook.com/NhBioNetwork/


# by countrycook | 2019-08-25 10:33 | 野菜

ローズマリー香る 煮物

ローズマリー香る 煮物_e0354298_01464276.jpg


大根、ミートボール、御坊、舞茸、サバの味噌煮缶詰め と ローズマリーで 作りました🐟

味付けは 味噌、醤油、メープシロップ❤️
# by countrycook | 2019-06-15 01:46

タイムの香りのグリル

タイムの香りのグリル_e0354298_01442487.jpg


シメジ、ソーセージ、プチトマトのグリル。

タイムをパラパラ🌿 オリーブオイルをかけ焼きました🎵

👼味付けは 塩のみ💗
# by countrycook | 2019-06-14 01:44 | 野菜+お肉

豚汁

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里芋、にんじん、シメジ、大根、御坊、さつま揚げ、豚肉。

コトコト煮込んで 豚汁を作りました🐷
# by countrycook | 2019-06-11 08:16 | 野菜+お肉