森の中でチョコッと お料理。


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茄子

この時期 大量に届く 茄子。

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取り合えず 下処理060.gif

雨が降っているから お外に干せないしなぁ…021.gif
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# by countrycook | 2015-08-20 20:26

トウモロコシ 20本!

頂きました003.gif

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トウモロコシ 20本!


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皮を一枚だけ 残して ゆでます059.gif


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茹で上がり…079.gif冷蔵庫に入らない量、、、


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芯を取り…


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タッパーウエアに入れて 冷蔵庫へ037.gif


ナニ作ろうかなぁ…016.gif





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# by countrycook | 2015-08-19 23:55

フェンネルペースト♪

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フェンネルも頂いたので ペーストにしました。

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フェンネル + グレープシードオイル + シード

ミキサーで 一気に作ってしまいました038.gif
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# by countrycook | 2015-08-18 22:44

ダークオパールビネガー

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ダークオパールバジルを頂きました019.gif

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瓶に入れ

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有機林檎酢に 入れました053.gif


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# by countrycook | 2015-08-17 22:38

枝豆

ご近所さんから 枝豆を頂きました003.gif

しかも 茹でるだけの状態にして♪

早速 ☆

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沸騰したお湯に 枝豆を入れ 再度沸騰したら 火を止め ザルへ。

そのまま 冷ます。 038.gifその方が 好き053.gif




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# by countrycook | 2015-08-14 18:40