森の中でチョコッと お料理。


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ケークサレ♪

しょっぱいケーキを作りました016.gif

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炊飯器のケーキモードで 焼きました。
今回は 手抜きで ホットケーキミックスを使いました(笑)

ソーセージを並べピーマンや玉ねぎも 一緒に焼き込みました058.gif

ん。。。上がちょっとファジー…021.gif
ひっくり返し もう一回 ケーキモードでスイッチオン072.gif

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今度は キチンと焼き上がりました003.gif

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朝食に丁度良い(笑)

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# by countrycook | 2017-01-04 13:54

林檎のケーキ♪

炊飯器でケーキ060.gif
我が家の炊飯器にはケーキモードがあったので やってみました(笑)
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リンゴを並べ

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小麦粉、卵、砂糖、バター
生地をながしこみ スイッチオン!

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スイッチが、切れた…焼き上がり??

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ひっくり返したら 綺麗な焼き色がついでました037.gif


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リンゴの歯触りも残った ケーキが焼き上がりました053.gif

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# by countrycook | 2016-12-03 13:47

ドライブルーベリー♪

003.gifブルーベリーを干してます♪

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お天気の日は 外で 太陽の力で 016.gif

管理しながら 干してます060.gif
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# by countrycook | 2016-09-03 15:58

紫蘇味噌ペースト

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シソが 勝手に 庭にボウボウと 生えているんです003.gifラッキー!!

シソと お味噌・甜菜糖・お出汁で 紫蘇ペーストを作りました。


ジャガイモを収穫したので 茹でた ジャガイモと 和えました053.gif

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コノ時期 ペーストは 大活躍058.gif

オニギリに つけて 焼いたりも してるかも060.gif
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# by countrycook | 2016-09-02 15:33
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バジルと ピーマンを収穫しました003.gif


両手にコンモリな量のバジルは オリーブオイル大さじ2とお塩小さジ1を フードプロセッサーでペーストに。


一口大に切った チキン一枚に胡椒&自家製らー油を からめておき 皮面から焼く。
ひっくり返す時に 一口大に切ったピーマンも入れて火を入れる。

スパゲッティを茹で バジルソースと和え フライパンのチキン&ピーマン と 合わせる016.gif

塩を調整し 出来上がり053.gif

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ちょっと辛味が欲しい時は 自家製をちょろっと掛けたりも058.gif


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# by countrycook | 2016-08-29 08:00 | 野菜+お肉