森の中でチョコッと お料理。


by You
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

<   2016年 07月 ( 1 )   > この月の画像一覧

e0354298_02570708.jpg


今日は パセリ、 キュウリ、サニーレタス、キヌサヤは、自家栽培006.gif
シソ、三つ葉は 私達より先に 庭に根付いてました。

e0354298_02570937.jpg


キヌサヤは、サヤが大きく硬くなっているのは 豆だけにしました。
下茹でし 冷ましておきます。

サニーレタス・三つ葉は 手でちぎり、パセリは 葉だけちぎる。
キュウリは 短冊切りに♪

購入した パプリカは 真っ黒く焼いて 皮を向き スライスする。

全部を ボウルに入れ ドレッシングで 和える058.gif

e0354298_02571047.jpg


今日は アトリエジュリアローズさんの 薔薇のドレッシング053.gif
e0354298_02571244.jpg


薔薇の雫に ホワイトバルサミコ酢054.gif
香り&酸味が 絶妙な ドレッシング060.gif
ジュリアローズさん の 薔薇の雫を使い Cafe Dining NIWAさんが レシピを考案された ドレッシングなんです037.gif

e0354298_02571305.jpg


こんな感じで出来上がりました003.gif


シソは 千切りにし 茹でた豚肉と 梅干しの果肉をただいたものを あわせ
春巻きの皮で巻き こめ油で 揚げました006.gif
027.gifこめ油は みますや さんで 購入してます。
知人から教えて頂き すっかり 我が家の 定番のおつまみ です035.gif


e0354298_02571683.jpg


合歓木です。
今日 花が咲きました。


e0354298_02571896.jpg


ブルーベリーは まだ 青くなりません。


e0354298_02572095.jpg


キヌサヤ の 花。
これが 有るってことは まだまだ収穫出来ますね010.gif





[PR]
by countrycook | 2016-07-03 23:33 | 野菜