森の中でチョコッと お料理。


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鶏・ピーマン バジルソース スパゲッティ

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バジルと ピーマンを収穫しました003.gif


両手にコンモリな量のバジルは オリーブオイル大さじ2とお塩小さジ1を フードプロセッサーでペーストに。


一口大に切った チキン一枚に胡椒&自家製らー油を からめておき 皮面から焼く。
ひっくり返す時に 一口大に切ったピーマンも入れて火を入れる。

スパゲッティを茹で バジルソースと和え フライパンのチキン&ピーマン と 合わせる016.gif

塩を調整し 出来上がり053.gif

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ちょっと辛味が欲しい時は 自家製をちょろっと掛けたりも058.gif


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by countrycook | 2016-08-29 08:00 | 野菜+お肉